食材のレベルが上がれば
料理のレベルが上がる

ユーザーボイスより

魅力あふれる食材を真剣に育てる生産者

食材にこだわる飲食店
がface to faceでつながる
食の総合プラットフォーム「フレマル」

①まずはウェブから会員登録を! ②アプリをインストールしてログインしよう!
GooglePlayで手に入れよう AppStoreからダウンロード

フレマルアプリ
オープニングキャンペーン

2021年12月31日までに
レギュラープランお申し込みの方

レギュラープラン 月額980

6ケ月間無料!

  • 上記月額料金は税別表示です。
  • レギュラープランにお申し込み後、6ヶ月間、無料でご利用いただけます。
  • 7カ月目からは月額料金980円(税別)がかかります。プランを下げたい方、解約される場合は運営にご連絡ください。

外食産業、飲食店の
こんな悩みを解決できます

01
魅力ある食材に
出会えない探せない…

02
食材をたくさんのECサイトから
探し出すのは面倒…

03
魅力ある生産者と
つながりたいけれど
人脈がない…

04
ネットだけでは情報が
少なくて購入するのが心配…

その悩みは「フレマル」で解決!

フレマルの特徴

『フレマル』は、
スマホでも、タブレットでも、パソコンでも
好きなデバイスで生産者から直接食材仕入れができ、
厨房用品・カトラリーなどのリースもできる、
生産者と飲食店がface to faceでつながる
食の総合プラットフォーム。

feature01

生産者が直接出品、
新鮮な食材が仕入れられる。

生産者がこだわって育てた食材をフレッシュな状態で仕入れることができます。
生産者の顔がみえるので美味しいだけでなく、安心感があります。

またフレマルにはA品・B品はもちろん、規格外品も出品されていきます。
これまでなかなか入手できなかった、鮮度の高い規格外品をメニューに取り入れれば、「新鮮でおいしい!」のに、仕入れコストが削減でき、お店もお客様もハッピーに!

feature02

生産者と直接メッセージで
やりとりが可能。

スマホで生産者にメッセージを送ることができるので、気になることは直接、聞いてみましょう。
出品されている商品の情報には記載されていないことも確認することが可能です。

希望する品種を作ってほしい!など、シェフのこだわりを叶える栽培依頼も可能です。

feature03

ライブ配信で畑の様子や食材が
確認できるので安心

畑から生中継されるライブコマース機能で、畑の様子や農産物のリアルな情報が見て食材を仕入れることができます。

生産者自身の言葉で説明するから生産者の人となりも伝わり、取引の安心材料にも。

feature04

厨房用品・カトラリーなどが
リースで入手できる

フレマルは厨房用品やカトラリーの購入だけではなく、リースもできます。
イニシャルコストを抑えた開店準備にお役立てください。

1ヶ月単位の短期リースをしている商品もあります。
短期リースをうまく利用することでイニシャルコストをグンッと削減できます。

feature05

飲食店を応援する
有益な情報コンテンツを配信

経営力向上につながる情報や、新レシピの提案など、飲食店の皆さんがフレマルを通じてより元気に活性化していくための有益な情報を提供していきます。

さらに、プレミアムプラン会員には限定コンテンツも!

コンセプト

離れていても
生産者とシェフがface to face

農家とお店が直接つながれば、
フレッシュな食材がもっと簡単に手に入る!

農家が気軽に販売できるマーケットがあれば、
無駄もなくなり農家も潤う!

新鮮な食材が気軽に買えれば、
お店のお客様にも喜ばれる!

フレマル作成への思い

私たちも
フレマルを応援しています!

東京・日比谷 モルソー
オーナーシェフ 秋元さくら

今、東京で手に入らないものはほとんどありません。鮮度は、そんな時代における最大の付加価値だと思っています。生産者の方と直接やりとりができるのは、料理人にとっても大きなメリットですね!

生産者との直接取引は


ちょっと面倒


ひとつの生産者だけの取引だと、


安定供給されるか不安


フレマルは、
生産者からの直接仕入れを仕組化することで
飲食店様の業務効率化にもつながり、
複数の生産者とのつながりで
安定仕入れを実現するプラットフォームです。

さらに!

農産物はもちろん
鮮魚をはじめ、ワイン・日本酒など
フレマルで一括仕入れ

全国から、魅力的な食材を集めていくのが
フレマルの特徴です。

全国の生産者との素敵なつながり、


はじめませんか!

プラン詳細

オープニングキャンペーン

レギュラープラン
の月額基本料金

6ヶ月間無料

フレマルを
知りたい方に

フリー

月額基本料金(税別)
無料
食材購入
×
業務用品リース
×
支払い方法
コンテンツ
  • 一部のコンテンツ

商品を
買いたい方に

レギュラー

月額基本料金(税別)
980
食材購入
業務用品リース
×
支払い方法
  • クレジットカード
コンテンツ
  • 全てのコンテンツ

どんどん食材を
仕入れたい方に

プレミアム

月額基本料金(税別)
1,980
食材購入
業務用品リース
支払い方法
  • クレジットカード
  • 掛け払い

POINT

掛け払いでは、1ヶ月分の商品購入料金をまとめた請求書を送付。
月々のお支払ができるから管理しやすい!

コンテンツ
  • 全コンテンツ、全サービス
  • プレミアム会員用限定コンテンツ

POINT

プレミアムプラン会員限定のお得情報あり!

  • 7カ月目からは月額料金980円(税別)がかかります。プランを下げたい方、解約を希望される方はお問い合わせフォームよりご連絡ください。
  • 月額基本料金以外はお支払いただきます。

フレマルアプリ
オープニングキャンペーン

フレマルアプリのリリースを記念し、 期間限定でレギュラープランの月額基本料金6ヶ月分(980円×6ヶ月分)を 無料にいたします。

ぜひ、この機会にフレマルアプリをお試しください!

レギュラープラン 月額980

6ケ月間無料!

■対象プラン レギュラープラン
■対象条件 対象期間内にレギュラープランをお申し込みの方
■無料期間 お申し込みより6ヶ月間
■申込期間 2021年12月31日まで
  • 7カ月目からは月額料金980円(税別)がかかります。プランを下げたい方、解約される場合は運営にご連絡ください。
  • 月額基本料金以外はお支払いただきます。

よくあるご質問

ニックネームで登録はできますか?

ニックネームでのご登録はできません。
生産者とのつながりを作り、信頼関係を築いていくために実店舗名、ご担当者名でご登録をお願いしています。

フリープランだと何ができますか?

フリープランではトップページと商品一覧ページを見ることができます。
商品情報ページや商品の購入、生産者とのメッセージを希望される場合はレギュラープラン、プレミアムプランにお申し込みください。

生産者に連絡したい場合はどうしたらいいですか?

生産者と直接会話ができるメッセージ機能をご用意しております。
メッセージ機能ははレギュラープラン以上の会員がご利用できます。

注文した商品はどこから届きますか?

ご注文商品は各生産者、各メーカーから直接届きます。

注文した食材の返品はできますか?

食材は生鮮商品・生もののため原則、返品はできません。
ただし、商品状態が悪い、破損していたなどの場合は生産者に連絡をし、合意の上で返品手続きを行ってください。

どんな商品をリースできますか?

カトラリーや食器、業務用品などがあります。
リースはレギュラープラン以上の会員がご利用できます。

月締めで請求書払いにしたいです。

プレミアムプラン会員のみ「掛け払い」が可能となり、1ヶ月分ごとのお支払いができます。
1ヶ月単位での請求書を発行いたします。

途中で解約はできますか?

途中解約は可能ですが、無料で使用できるフリープランへの変更をおすすめいたします。
プランを下げたい時、解約されたい時はお問い合わせフォームより運営にご連絡ください。

①まずはウェブから会員登録を! ②アプリをインストールしてログインしよう!
GooglePlayで手に入れよう AppStoreからダウンロード

メッセージ

私たちは、本物志向で「おいしい」に真剣に向き合う
飲食店さん、生産者さんを応援し、
信頼関係の構築や、魅力アップにつながるような
ツールとして、この「フレマル」というプラット
フォームをつくりました。

「世の中の役に立ちたい」「喜ぶ人を増やしたい」
生産者にとっても、飲食店にとっても、
仕事へのモチベーションは
こんな気持ちが多くを占めていることと思います。

モチベーションは、人と人との関わりによって
増幅するものです。

そう、大事なのは「コミュニケーション」です。

「おいしかったよ」のひと言が
さらに「おいしいもの」を生み出す
モチベーションとなる。

シェフの皆さんと生産者が
信頼関係を深めるコミュニケーションができれば
無駄をなくして社会課題を解決し、
サスティナブルな一次産業へと
繋げられるのではないかと感じています。

「フレマル」が利活用されていくことで、
シェフの皆さんと生産者が喜びを分かち合える
プラットフォームとなることを目指しています。

今はまだスタートしたばかりですが
これからシェフの皆様のご要望に沿って
育てていくプラットフォームです。
ぜひ一緒にフレマルを育てて
いただけませんか。
どうぞよろしくお願いいたします。

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